冬の出雲イチオシメニュー
うず煮（単品） 1,650円（税込）
出雲大社国造家に古くから伝わるおもてなし料理です。
フグでとった出汁で、フグの身・かんぴょう・椎茸・せりを煮、葛を入れてとろみのある餡にします。
餡を器に盛り、ご飯・海苔・山葵をのせ、ご飯を餡にうずめながらお召し上がり頂くお料理です。
店舗情報
| 電話番号 | 0853-53-2017 |
| 店名 | 割烹・和食堂 看雲楼 |
| 住所 | 島根県出雲市大社町杵築東489-1 |
| アクセス | 一畑電車大社線 出雲大社前駅より徒歩11分 |
| 無料駐車場 | 有り（約20台） |
| 営業時間 | 昼 11:30～14:00（ラストオーダー 14:00） 夜 17:30〜20:00（ラストオーダー 20:00） |
| 定休日 | 不定休 |
| ウェブサイト | http://hitosara.com/0006045030 |
| 座席数 | 118席（レストラン36席 小上がり12席 和会場約20席 洋会場約50席） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 支払方法 |      |
